3. 豚肉とキャベツを入れる

Photo by Uli

豚肉を入れて菜箸でほぐしながら炒めます。豚肉の色が変わったらキャベツを加えます。

4. 炒めて味をととのえる

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キャベツがしんなりするまで5~6分炒めます。味見をして塩気が足りなければ、塩を適量加えて味をととのえます。ご飯と一緒に盛り付けて完成です。

キャベツカレーを自由なアレンジやトッピングで堪能

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キャベツカレーは、スパイスの香りでキャベツの甘みが際立つカレーです。味わいに変化を出したいときは、キャベツカレーにココナッツミルクやヨーグルト、牛乳を加えるアレンジもおすすめ。辛さがぐっとやわらぎ、お子さんでも食べやすくなりますよ。

トッピングを楽しみたい方は、卵やチーズ、ピクルスなどを添えてお召し上がりください。いろいろなアレンジやトッピングを試しましょう!

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