【Q&A】雑穀米は食べるだけでやせる?

A:雑穀米を食べるだけで痩せることは期待できません。

雑穀米ダイエットは雑穀のもつ豊富な食物繊維によって満腹感が得られやすくなることや、低GIで食後の血糖値が上がりにくくなることを活用するものです。

雑穀米そのものに痩せる作用はないので、ただ食べるだけで痩せる訳ではありません。(※3,4)

【Q&A】雑穀米ダイエットの効果はいつからでる?

A:雑穀米ダイエットはすぐ効果が現れるものではありません。

カロリー制限や糖質制限を利用するダイエットとは異なり、雑穀米に含まれる栄養素を利用して結果的にダイエットに繋がるものです。

目に見える成果をすぐに期待するのではなく、コツコツ長く取り組みましょう。

【Q&A】雑穀米ダイエットでやせないのはなぜ?

A:雑穀米以外の食事内容や摂り方を見直す必要があるかもしれません。

雑穀米には食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれますが、同時に糖質も含みます。雑穀米ダイエットを始めたからといって雑穀米だけを食べている場合や量を摂り過ぎている場合、また食事の時間が遅い場合は、取り組み方を改善してみましょう。

【Q&A】 雑穀米ダイエットが向いているのはどんな人?

A:雑穀米ダイエットは白米に雑穀を混ぜて炊くだけでよく、普段お米を主食として食べている人であれば比較的手間をかけずに、手軽に取り入れられるダイエットです。

また極端に糖質やカロリーを制限するものではないので、食事バランスに気を付けつつ取り入れたい人にも向いています。

雑穀米ダイエットにおすすめのレシピ3選

1. フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはん

雑穀米にトマトときゅうり、玉ねぎをあわせてサラダに。雑穀米とたっぷりの野菜で、ビタミンやミネラル、食物繊維が摂れるヘルシーなひと品です。

しょうがとバジルの爽やかな風味が食欲をそそります。あっさりとした仕上がりなので食欲がなくても食べやすく、朝ごはんにおすすめですよ。

2. サムゲタン風 雑穀スープ

雑穀と鶏手羽肉を煮込む、サムゲタン風のスープです。炭水化物とたんぱく質を同時に摂れ、野菜のおかずをプラスすれば栄養バランスが整います。具沢山で腹持ちのよいスープは、ダイエット中の空腹を抑えるのに役立ちますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ