3. 器に盛り付ける

Photo by macaroni

器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

ポイント

・工程2でカレーメシを混ぜる際は、しっかり混ぜることで切り餅が満遍なく混ざり、よりもちっとした食感になります
・電子レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください

次回のカレーメシアレンジは……

カレーメシを中華風に仕上げるアレンジレシピをご紹介しました。烏龍茶がカレーメシの味をより引き立たせ、コク深い仕上がりに。たけのこやうずら卵などの具材をごろっと混ぜ込むことで、食べ応えも抜群です。

次回はmacaroni料理家のえもが、カレーメシを使ってホームパーティーやおもてなしにもぴったりな洋風アレンジレシピをご紹介します。乞うご期待!

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