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レンジで一撃！豚のキャベツ巻き
Photo by もあいかすみ
こんにちは！もあいかすみです！
今週の【OL仕事めし】は、今が旬の春キャベツ をたっぷりと使用した肉巻きレシピ。巻いてレンジでチンするだけなので洗いものが少なく、たったの15分で完成します。お手軽なのに、やみつきなるおいしさです。
お弁当のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ試してみてください♪
では、いってみよう！
今週の【OL仕事めし】は、今が旬の春キャベツ をたっぷりと使用した肉巻きレシピ。巻いてレンジでチンするだけなので洗いものが少なく、たったの15分で完成します。お手軽なのに、やみつきなるおいしさです。
お弁当のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ試してみてください♪
では、いってみよう！
材料（2人分）
Photo by もあいかすみ
・豚ロース……180g
・キャベツ……1/4玉
・キャベツ……1/4玉
Photo by もあいかすみ
A 焼肉のたれ……大さじ2杯
A 酒……大さじ1杯
A 酒……大さじ1杯
作り方（調理時間：15分）
Photo by もあいかすみ
キャベツの外側の葉と芯は取り除き、細い千切りにします。包丁が苦手な方はスライサーを使うと便利です。
Photo by もあいかすみ
豚ロースに千切りにしたキャベツを巻きつけます。巻くときに端からキャベツが出てこないよう、指でおさえながら巻くと崩れにくいです。
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耐熱皿にキャベツを巻いた豚肉をのせ、A をかけます。
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ラップをふんわりかけて、レンジ（600W）で5分加熱します。肉の状態を確認し、赤いところが残っているようなら適宜加熱してください。
Photo by もあいかすみ
アクセントにお好みで糸唐辛子を飾れば、できあがりです。
忙しい人におすすめ♪
Photo by もあいかすみ
15分でできる「豚のキャベツ巻き」はいかがでしたか？ 短時間で作れて、あと片付けもラクラク！ 忙しく働く方、育児・家事で忙しい方におすすめです。
MOAI's KITCHENのInstagramでは、忙しい人でも簡単にできる#OL仕事めしを毎日配信しています。興味のある方はぜひご覧ください
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