4. パスタと和える

Photo by Ryogo

レンジから取り出したボウルにBの材料とゆで上がったパスタを加えます。

5. 仕上げ

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全体を素早く混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けましょう。

今回は混ぜパスタなので、ボウルのまま食べてしまっても良いかもしれませんね。韓国には、ボウルの中で混ぜ合わせ、お皿に盛らずにそのまま食べる「ヤンプンビビンバ」という料理があるそうなので、ぜひそんな感じのイメージで。

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これは補足ですが、個人的には韓国海苔をたっぷり入れるのがおすすめです。ほどよい塩気も相まってとっても良いアクセントになってくれますよ。

ちなみに僕が運営するブログ「BINANPASTA」では、このほかにも500種類以上の簡単なパスタレシピをご紹介しているので、興味のある方はぜひ覗いてみてください。

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