前の記事へ 次の記事へ 新味「プレミアムチップスター 海老 しお味」の旨みを感じる秘密は、こめ油だった! PR macaroni公式 目次 ごぼうの唐揚げ 最後に タレのアレンジ タレの材料に豆板醤小さじ1/2を加えると、ピリッと辛い中華風の味が楽しめます。 最後に カリッと揚がったごぼうの唐揚げを作ってみてください。 冷水希三子/Kimiko Hiyamizu 料理家/フードコーディネーター/料理教室主宰 レストラン、カフェでの勤務を経て、フードコーディネーターとして独立。季節の味や素材を大切にしながら、雑誌や広告などを中心に活躍。著書に『さっと煮サラダ』、『スープとパン』(いずれもグラフィック社)、『ハーブのサラダ』(アノニマ・スタジオ)など。 ホームページはこちら Instagramはこちら [ごぼう]覚えておきたい、あく抜きや切り方など調理のコツ www.kagome.co.jp 独特の風味と歯ごたえが特徴のごぼう。食物繊維が豊富で、かたいので、しっかり噛んで食べる必要がありますが、よく噛むことは食べ過ぎを防ぎ、肥満防止やダイエットにもつながるといえます。 最終更新:2021.02.17 文・写真:冷水希三子 監修:冷水希三子、カゴメ 提供元: 毎日の生活を、野菜でたのしく。VEGEDAY www.kagome.co.jp VEGEDAYは、カゴメが運営する、野菜をもっと楽しんでもらえるように、もっと好きになってもらえるように、皆さんがずっと健康でいられるように、お役に立てる情報を提供するメディアです。… この記事を報告する 1 2 ごぼうに関する記事 お弁当やおつまみに!パリパリ「酢ごぼう」の基本レシピ 新ごぼうでお箸が進む!副菜&おつまみ5レシピ ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」 PR macaroni公式 ごぼうの人気ランキング 1 きんぴらごぼうの味付けを徹底攻略!黄金比を覚えて好みの味に仕上げよう 2 香りと食感を楽しめる「若ごぼう」のレシピ!下ごしらえの方法も確認しよう 3 週末にまとめて副菜づくり!ごぼうの作り置き人気レシピ18選 4 コスパ最高!「ごぼうと豚肉のしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ 5 「洗いごぼう」は洗わなくていいの?土付きとの比較と下処理方法を紹介 もっと見る 編集部のおすすめ food PR 宮崎の魚を海外へも広めたい!「フィッシュミート」で作る絶品料理 macaroni公式 food PR お試し割が便利!ワタミの宅食ダイレクトをmacaroni編集部員がレポート macaroni公式 recipe PR “こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル!プロに聞いた、おすすめレシピとは?! macaroni公式 food PR “和牛のオリンピック”で4大会連続日本一!宮崎牛の魅力とは macaroni公式 food PR 奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に! macaroni公式 food PR 甘いもの好き必見!チョコがけの贅沢シリーズが新登場 macaroni公式