Name: テレビでも話題沸騰中！チンするだけの「冷凍コンテナごはん」を一挙紹介
Cuisine: 日本

豚ひき肉にコチュジャン入りの調味料を合わせて作る、台湾風のまぜそばです。

材料
・中華蒸し麺……1玉
・ごま油……小さじ1杯
・ニラ……2本
・長ねぎ……10cm
・豚ひき肉……70g

合わせ調味料A
・しょうゆ……小さじ2杯
・酒……小さじ2杯
・コチュジャン……小さじ2杯
・オイスターソース……小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）……少々
・しょうが（すりおろし）……少々

作り方
中華蒸し麺をコンテナに入れて、ごま油と水小さじ2杯をかけます。その上に、1cm幅に切ったニラ、小口切りにした長ねぎを入れます。豚ひき肉を合わせ調味料Aと混ぜ合わせて、麺の上にのせて冷凍します。食べるときは600Wの電子レンジで7分加熱し、加熱後は麺と具をよく混ぜ合わせます。

卵黄やかつおぶしをトッピングすると、より本格的な味わいになりますよ。

冷凍可能期間：14日

3. 参鶏湯風スープ

Photo by 徳間書店

参鶏湯風スープは、米を加えることで食べごたえ満点に仕上がります。

材料
・長ねぎ……10cm
・しめじ……20g
・鶏手羽元……2本
・米……大さじ1杯

合わせ調味料A
・鶏ガラスープの素……小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）……少々
・しょうが（すりおろし）……少々
・塩こしょう……少々

作り方
長ねぎを小口切りにし、しめじを小房に分けます。野菜、米、鶏手羽元をコンテナに入れます。ボウルに合わせ調味料Aと水200mlを混ぜ合わせ、コンテナに回しかけて冷凍します。食べるときは600Wの電子レンジで12分加熱します。

食べごたえがあるスープなので、お子さんの補食や夜食にぴったり♪

冷凍可能期間：30日

冷凍コンテナごはんの書籍では全76品のレシピを掲載中

材料を入れて冷凍し、電子レンジで加熱するだけで食べられる冷凍コンテナごはん。留守番中のお子さんのごはんを充実させたい方や、料理になかなか時間をかけられない方におすすめです。

この記事で紹介したおすすめメニュー以外にも、冷凍コンテナごはんにはさまざまな種類があります。書籍には全76品のレシピが紹介されていますよ。ぜひ下記のサイトからチェックしてみてくださいね♪

※時期によっては、店舗でお取り扱いのない場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。