白だしで簡単！「水炊き風鍋」の作り方とおすすめのシメレシピ2選

この記事では、白だしで作る水炊き風鍋のレシピをご紹介します。旨味のバランスがいい市販の白だしを活用すれば、ご家庭でも簡単に水炊きの雰囲気を味わえますよ。鶏もも肉から染み出る鶏だしがとても濃厚で、スープまでおいしく堪能できます！おすすめのシメ2選もぜひ参考にしてみてくださいね。 2024年5月19日更新

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市販の白だしで作る水炊き風鍋に舌鼓をうちましょう

Photo by Uli

鶏肉をじっくり煮込んで作る水炊きは、自宅で手軽に食べられないごちそう鍋ですよね。しかし、白だしと鶏もも肉で作ることで、簡単に水炊きの雰囲気を再現することができますよ。

水炊きが恋しくなったら、お好みの野菜をたっぷり用意して作ってみてくださいね。本格水炊きとはまた異なるおいしさに、きっと頬が自然とゆるむはず！

濃厚な鶏だしにご飯やうどんを入れて、シメまで楽しみましょう。