3. 豆腐と水菜を加える

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豆腐と水菜を加えて、さっと豆腐をあたためる程度に煮て完成です。

水炊き風鍋のシメはこれ!おすすめの食べ方2選

1. 王道!半熟たまご雑炊

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濃厚な鶏だしで作るたまご雑炊は、おどろくほど贅沢なおいしさ!ご飯を一度水で洗いぬめりを取ってから雑炊にすると、さらっと上品で食べやすく仕上がります。ねぎや刻みのりをトッピングしていただきましょう。

2. 染みるおいしさ。鶏だしうどん

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白だしの上品な風味には、うどんがよく合います。鶏だしがうどんにしっかり絡み、すするたびにふくよかな香りが口いっぱいに広がりますよ。七味やゆずこしょう、山椒など、お好みの薬味でご堪能ください。

市販の白だしで作る水炊き風鍋に舌鼓をうちましょう

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鶏肉をじっくり煮込んで作る水炊きは、自宅で手軽に食べられないごちそう鍋ですよね。しかし、白だしと鶏もも肉で作ることで、簡単に水炊きの雰囲気を再現することができますよ。

水炊きが恋しくなったら、お好みの野菜をたっぷり用意して作ってみてくださいね。本格水炊きとはまた異なるおいしさに、きっと頬が自然とゆるむはず!

濃厚な鶏だしにご飯やうどんを入れて、シメまで楽しみましょう。
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