福豆リメイク♪ザクザクドロップクッキー
節分あまりの福豆で。「ザクザクドロップクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。節分で残った福豆を使って、ザクザク食感のドロップクッキーを作りました。豆の香ばしい香りが食欲をそそります。材料を混ぜてスプーンで落とすだけなので、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ♪ 2022年4月21日 更新
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カテゴリー:
栄養情報(1人あたり(3個分))
305kcal
5.8g
18.4g
31.9g
29.6g
0g
下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
作り方
1
ボウルにバターを入れてゴムベラで混ぜ、なめらかにします。
2
グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を加え更によく混ぜます。
3
薄力粉を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
4
チョコチップ、福豆を加えて混ぜ合わせたらスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とします。
5
170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
・バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜることで、さっくりした食感に仕上がります。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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