余った福豆をアレンジ♪ 福豆ねぎチーズせんべい

20 分

「福豆ねぎチーズせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズの上に福豆とねぎをのせて香ばしく焼き、せんべいにしました。チーズの塩気がおつまみにもぴったり。ちょっと福豆が余ってしまったときにもぴったりなひと品ですよ。

ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 m…もっとみる

材料

(3人分)
  • 福豆 40g
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 小口ねぎ 適量
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

1

とろけるスライスチーズは4等分します。

2

フライパンに油をひかずに①を並べ、福豆、小口ねぎをのせて中火で加熱します。※同じ作業を繰り返します。

3

きつね色になったら黒こしょうをふってを裏返し、さっと焼いて完成です。

コツ・ポイント

・具にはちりめんなどを入れて頂いてもおいしいですよ。お好みにアレンジしてみてくださいね。 ・裏返して焼いたあとは、色づきやすいのでさっと焼いてくださいね。

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