余った福豆をアレンジ♪ 福豆ねぎチーズせんべい

「福豆ねぎチーズせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズの上に福豆とねぎをのせて香ばしく焼き、せんべいにしました。チーズの塩気がおつまみにもぴったり。ちょっと福豆が余ってしまったときにもぴったりなひと品ですよ。

20 分

材料

（3人分）

とろけるスライスチーズは4等分します。

フライパンに油をひかずに①を並べ、福豆、小口ねぎをのせて中火で加熱します。※同じ作業を繰り返します。

きつね色になったら黒こしょうをふってを裏返し、さっと焼いて完成です。

・具にはちりめんなどを入れて頂いてもおいしいですよ。お好みにアレンジしてみてくださいね。
・裏返して焼いたあとは、色づきやすいのでさっと焼いてくださいね。

福豆をおしゃれにアレンジ♪自家製きなこと黒蜜きなこチャイ

「自家製きなこと黒蜜きなこチャイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。福豆を乾煎りして、フードプロセッサーで細かくしたらあっという間にきな粉に。今回はそのきな粉を使ってチャイにアレンジしました♪きな粉の香りが口いっぱいに広がり、ほっと一息つきたい時にもピッタリな一杯です。

うまみじゅわっと♪ 金棒ひりょうず

「金棒ひりょうず」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひりょうずの材料をごぼうに巻き付けてじゅんわりと揚げました。まるで鬼の金棒のような見た目に、心も弾むはず♪塩こんぶがアクセントのひりょうずは旨味がたっぷりです♪ぜひ節分レシピにいかが？

ザクザクっと香ばしい。福豆衣のささみ唐揚げ

「福豆衣のささみ唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。袋に福豆を入れて叩き、唐揚げの衣にしました。たっぷりと衣づけしたささみは十分満足感あるひと品に♪しっとりやわらかいささみと、福豆のザクザクとした食感、風味が口いっぱいに広がります。ぜひ福豆を使ってトライしてみて♪

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macaroni 料理家　かりくる

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