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絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
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目次

4. トッピングを加える

調味料、塩こんぶ、温めた豆乳を入れたうつわに、トッピングを加える様子

Photo by macaroni

しらす、小口ねぎ、ごま油をトッピングして完成です。

らみーワンポイント

・豆乳は、強く煮立てないよう注意してください

次回はmacaroni料理家 かりくるの朝スープ！

台湾の定番朝ごはんを、和風仕立てにアレンジした朝スープ。やさしい味わいで寒い朝にぴったりです。次回はmacaroni料理家のかりくるが、あったか朝スープをご紹介します。お楽しみに♪
これまでの連載はこちら▼
冬の朝はこれで決まり。macaroni料理家の朝スープ【#1 とろ〜りチーズのBLTスープ】

冬の朝はこれで決まり。macaroni料理家が教える【5分であったか朝スープ】#1

毎週木曜日更新。macaroni料理家5名が、冬の朝にぴったりな「あったかスープレシピ」をご紹介します。5分で作れる簡単レシピなので、寒い朝は朝食がおろそかになりがちな方や、毎朝忙しく過ごすお母さんにぴったり。ぜひお役立てください♪
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