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気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
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目次

5. 塩を散らし、オリーブオイルを垂らす

文旦の上から指で塩を散らしている

Photo by TETOTETO

最後に塩を文旦に散らし、オリーブオイルを数的落とします。
お皿に盛られた「文旦の冷しゃぶ」

Photo by TETOTETO

文旦の冷しゃぶの完成です。

ワンポイント

出汁ベースのスープに少しとろみをつけるのがポイント。

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