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4. チーズを入れる
Photo by bluesheepmico
卵の真ん中にチーズをのせる。
5. チーズを包む
Photo by bluesheepmico
卵の両端を折ってフライパンの端に寄せ、お皿にフライパンを倒すように卵を盛り付けて完成。
Photo by bluesheepmico
私のお手本があまり上手ではなく、見た目はイマイチですが、チーズがトロトロで口に入れるとスッとなくなるようななめらか食感。おいしいです。
ひと手間ですが、卵をこすのがポイント。そのままでもおいしいですが、私はコープの野菜ドレッシングをかけて食べることが多いです。
ひと手間ですが、卵をこすのがポイント。そのままでもおいしいですが、私はコープの野菜ドレッシングをかけて食べることが多いです。
「ひと手間かける」は自分へのモチベーション
Photo by bluesheepmico
いかがでしたか？
普段のお料理で卵をザルでこしたり大根の面取りをしたりという作業は、正直めんどくさいなと思うこともあります。でも、そのひと手間がおいしさや美しさにつながります。
そして、食べてくれる人が喜んでくれるだけではなく、おいしく美しくできた！と自分が料理を続けるためのモチベーションにもなってくれます。
ぜひ、ひと手間かけて作ってみてくださいね。
普段のお料理で卵をザルでこしたり大根の面取りをしたりという作業は、正直めんどくさいなと思うこともあります。でも、そのひと手間がおいしさや美しさにつながります。
そして、食べてくれる人が喜んでくれるだけではなく、おいしく美しくできた！と自分が料理を続けるためのモチベーションにもなってくれます。
ぜひ、ひと手間かけて作ってみてくださいね。
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