Name: 「お米ダイエット」で健康的に痩せる！管理栄養士のおすすめレシピと注意点
Cuisine: 日本

お米を一日3食食べるようにするというのが一般的なやり方です。パンや麺類を食べている方は、主食をごはんに置き換えましょう。

ダイエットのために主食を抜いている方もいるかもしれませんが、食事でごはんをしっかり食べ、間食を控えることがポイントです。楽に準備できるよう、ごはんを小分けにし冷凍しておく方法がおすすめですよ。

お米ダイエットの注意点

注意点

食べ過ぎに注意する
食べる順番を意識する

食べ過ぎに注意する

お米ダイエットと言っても、どれだけ食べてもいいというわけではありません。食べ過ぎてしまうと、食事から摂るエネルギーが消費されるエネルギーを超えてしまい、ダイエットの失敗につながるおそれも。また、お米だけでお腹がいっぱいになってしまい、おかずの量や種類が減ると、栄養バランスが崩れてしまいます。

前述した一食あたりの目安量を参考に、主菜・副菜と組み合わせて適切な量を食べるようにしましょう。（※1,9,10）

ご飯1杯の糖質量やカロリーはどのくらい？うどんやパンとの比較も【管理栄養士執筆】

普段あたり前のように口にしているご飯。日本人には切っても切り離せない存在ですよね。そんなご飯のカロリーや糖質量を知っていますか？この記事では、盛り付け量ごとにご飯1杯あたりのカロリーと糖質量をご紹介。食べ過ぎてしまったときのリセット方法も参考にしてみてくださいね。

食べる順番を意識する

お腹が空いている状態で、糖質が多いお米を一気に食べてしまうと、血糖値が急上昇し、脂肪が蓄積されやすくなるおそれが。また血糖値の下がり方も急激になり、その際に食欲が増してしまうとも言われています。

食事をするときは、野菜から食べることがポイント。野菜に含まれる食物繊維は消化吸収をゆるやかにし、血糖値の急上昇を抑えるはたらきがあります。（※11）

お米ダイエットは1ヶ月で結果はでない

お米ダイエットは、お米を摂り入れながら栄養バランスを整え、健康的な食生活を送るダイエット法。極端に摂取エネルギーを減らすわけではないため、すぐに結果が得られるものではありません。

なかなか体重が減らないからといってあせらず、規則正しい生活と適度な運動を一緒に取り入れながら、長期的に続けていくことが大切です。（※1）