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ライター : 相羽 舞

管理栄養士

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目次

ごま油ダイエットは摂り入れるだけでは痩せない

ウエストをメジャーで測っている様子
「ごま油ダイエット」は、ごま油に含まれる栄養をダイエットに役立てるというもので、ごま油を摂り入れるだけで必ず痩せる、というわけではありません。

また、極端に食事量を減らす、何かひとつのものを食べ続けるといった偏ったダイエットは、体調を崩してしまう可能性も。

ダイエットをおこなうときは、規則正しい生活のなかで食事のバランスを整え、無理せず適度な運動を組み込むことをおすすめします。（※1）

ごま油ダイエットの効果

スプーンにごま油を入れている様子

コレステロール値を下げる

ごま油に含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールを減少させるはたらきがあります。悪玉コレステロールが増え過ぎると、血管が硬くなる原因に。

また、オレイン酸は酸化しにくい特徴もあります。（※2,3）

老化対策

ごま油の原料であるごまには、セサミンという成分が含まれています。セサミンには、老化の原因となる活性酸素から体を守る、抗酸化作用があることがわかっています。

老化を感じやすいシワやたるみ、シミなどは、肌細胞の酸化が引き金に。抗酸化作用により原因となる活性酸素を取り除くことで、老化対策に役立ちますよ。（※4,5）

血行を促す

ごま油に含まれるビタミンEは、血流を促す作用があるビタミンです。血管を広げるはたらきがあるため、血流の滞りによる冷えや頭痛対策に役立ちます。

また、血流が良くなると細胞の新陳代謝を促すことにもつながりますよ。（※6）

ごま油のカロリーを知ろう

大きさの異なる計量スプーンが並んでいる
ごま油のカロリーは、小さじ1杯（4g）で37kcal、大さじ1杯（12g）で111kcalと、少量でも高くなります。

計量せずに使うと、思った以上にカロリーを摂ってしまうおそれも。ダイエットに活用できるとはいえ、摂り過ぎは禁物。ダイエット中は計量スプーンを使う習慣をつけましょう。（※7,8）
【管理栄養士執筆】「ごま油」のカロリーを解説！ダイエット中でも上手に活用するコツを紹介

【管理栄養士執筆】「ごま油」のカロリーを解説！ダイエット中でも上手に活用するコツを紹介

料理の風味付けに役立つごま油ですが、ダイエット中はカロリーが気になりますよね。この記事では、ごま油のカロリーや栄養のほか、ごま油をダイエット中に摂るポイントを解説。少量のごま油でもおいしくいただけるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
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ごま油ダイエットのやり方
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