まるでホタテの食感！エリンギのバター醤油炒めは主役級のおいしさ

食材ひとつで変幻自在！“エリンギだけ” で作れるおかずレシピ集

コリコリ食感がほかのきのこと一線を画すエリンギ。鍋や炒めものに飽きたら、一風変わったアイデアレシピで、エリンギの新しい魅力に触れてみませんか？コスパがいいエリンギなら、あの人気中華料理もリーズナブルに楽しめますよ♪

ダイエットの味方！エリンギのカロリーと食べ方を管理栄養士が解説

低カロリーのイメージがあるエリンギ。ダイエット中も安心して食べられる食材だと思っている方が多いと思います。しかし食べ方によっては、高カロリーになってしまうことも。そこでこの記事では、ダイエット中に気を付けたいことやおすすめのレシピをご紹介します。