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豆乳キムチ鍋をお好みの具材でアレンジしよう

豆乳キムチ鍋の豚肉をお箸で持ち上げる様子

Photo by Uli

豆乳キムチ鍋にお好みの具材を入れて、オリジナルの鍋を作ってみましょう。野菜はキャベツやニラのほかに、にんじん、白菜、長ねぎも合いますよ。また、ウインナーやベーコンを入れると、旨味が出てお子さんにもよろこばれるはず。

よりマイルドにしたい場合は、卵を落とし入れたり、チーズをトッピングしたりしてもいいですね。豆乳は練りごまやカレーとも相性がいいので、ぜひいろいろなレシピに挑戦してみてください。
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