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3. 耐熱皿に具材とソースを敷き詰める
耐熱皿に3で炒めたベーコンとほうれん草を盛り付け、上から1の豆腐ソースをかけます。
4. チーズをかける
ピザ用チーズをたっぷりとソースの上にかけます。
5. 焼き目がつくまで焼く
オーブントースターで、表面にこんがりと焼き目がつくまで焼いたら完成です。
簡単副菜。レンジで作る温野菜サラダ
グラタンを焼いている間に、電子レンジで温野菜サラダを作りましょう。食べやすい大きさに切った野菜を耐熱皿にのせ、大さじ1杯の水をふったら、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで5分加熱すれば完成。
かなり簡単な彩り重視のサラダです。ドレッシングはお好みで!
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失敗なしのホワイトソースでいつでも手軽にグラタンを!
家庭だと失敗しがちなホワイトソースですが、豆腐で代用すると簡単に作ることができますよ。
とろりと濃厚な味わいがおいしいグラタンは子供も大好き。このレシピではほうれん草とベーコンを使いましたが、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで作れるので、献立に悩んだときにはぜひ活用してください♪
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