3. 耐熱皿に具材とソースを敷き詰める

Photo by ササキマイコ

耐熱皿に3で炒めたベーコンとほうれん草を盛り付け、上から1の豆腐ソースをかけます。

4. チーズをかける

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ピザ用チーズをたっぷりとソースの上にかけます。

5. 焼き目がつくまで焼く

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オーブントースターで、表面にこんがりと焼き目がつくまで焼いたら完成です。

簡単副菜。レンジで作る温野菜サラダ

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グラタンを焼いている間に、電子レンジで温野菜サラダを作りましょう。食べやすい大きさに切った野菜を耐熱皿にのせ、大さじ1杯の水をふったら、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで5分加熱すれば完成。

かなり簡単な彩り重視のサラダです。ドレッシングはお好みで!

失敗なしのホワイトソースでいつでも手軽にグラタンを!

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家庭だと失敗しがちなホワイトソースですが、豆腐で代用すると簡単に作ることができますよ。

とろりと濃厚な味わいがおいしいグラタンは子供も大好き。このレシピではほうれん草とベーコンを使いましたが、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで作れるので、献立に悩んだときにはぜひ活用してください♪

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