コツ・ポイント

白ワインビネガーを使用することで爽やかな味わいになりますよ。白ワインビネガーは、酢でも代用できます。ドレッシングは清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存し、2~3日を目安にお召し上がりください。

健康のためにドレッシングを手作りしてみよう

市販のドレッシングを買って野菜を食べるのは楽ですが、カロリーや塩分量を自分好みに調整できないのが気になるところ。

そんな難点を解消してくれるのが、手作りのドレッシングです。その日の気分にあわせて、自分好みのドレッシングを作ることもできますよ。

手作りドレッシングで野菜をおいしく食べて、健康になりましょう!
【参考文献】
※2 新ビジュアル食品成分表 新訂第二版 大修館書店
(2020/12/07参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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