4. 容器に入れ、冷やし固める

Photo by 上原 花菜

容器にクッキングシートを敷きます。3を流し入れ、表面を平らにならします。冷蔵庫に入れ、2時間〜冷やし固めます。

5. 切り分け、粉砂糖をふる

Photo by 上原 花菜

しっかりと固まったら、四方を切り落とし18〜24等分に切ります。お湯で包丁を温め水分を拭き取ってから切ると、きれいに切れますよ。

Photo by 上原 花菜

茶こしで粉砂糖をふり、完成です♪

ホワイト生チョコのおすすめアレンジ3選

1. こしょうがピリッと!大人のホワイト生チョコ

岩塩と黒こしょうを加える、大人の味わいのホワイト生チョコです。岩塩の塩気が甘みを引き立て、クセになるおいしさですよ。こしょうのピリッとした辛みがアクセントになり、お酒によく合うチョコレートです。

2. 食感が楽しい♪ ドライフルーツの生チョコ

ドライフルーツをたっぷり加える、ホワイト生チョコです。濃厚なホワイトチョコレートにドライフルーツの酸味でつい手が伸びるひと品に。キルシュの香りとココナッツの食感がアクセントになり、プレゼントに喜ばれること間違いなしですよ。

3. 濃厚ミルキー。クリームチーズ生チョコ

ホワイトチョコレートにクリームチーズを加える、なめらかな口どけがたまらない生チョコです。まったりとしたホワイトチョコレートにクリームチーズのやさしい酸味が良く合います。甘すぎないので、甘いものがあまり得意ではない方へのプレゼントにもおすすめです。

ホワイト生チョコにうっとり♪

Photo by 上原 花菜

やさしくとろけるホワイト生チョコは、どこかリッチで特別感のあるスイーツです。プレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり。温かいコーヒーや紅茶と一緒に味わえば、心までとろけてしまいます。

手に入りやすい材料で簡単に作ることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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