栄養情報（1人あたり）
522kcal
22.2g
15.5g
80.8g
73.5g
2.6g
材料
（2人分）- スパゲッティ1.6mm 180g
- エリンギ 60g
- しめじ 30g
- ブラウンマッシュルーム 3個
- a. 海苔の佃煮 30g
- a. 牛乳 300cc
- a. コンソメ 大さじ1/2杯
- a. 水 200cc
- 粉チーズ 大さじ2杯
- バター（有塩） 15g
-
トッピング
- 小口ねぎ 適量
作り方
1
しめじ、エリンギ、マッシュルームは粗みじん切りにします。
2
フライパンにバターを入れ溶かし、①を炒め、味付塩こしょうをまぶします。
3
きのこがしんなりしたら、(a) の材料を入れます。ひと煮立ちしたら、パスタを半分に折って加えてフタをし、弱中火でパスタの袋の表記時間より1分長く煮込みます。※途中でフタを開けて何回かパスタをほぐすようにすると、パスタがくっつきにくくなりますよ。
4
フタを開けて、粉チーズを加えかき混ぜながら水分を飛ばします。
5
器に盛り、小口ねぎを散らして完成です！
コツ・ポイント
・きのこはお好みのものをご使用ください。
・牛乳の代わりに、半量生クリームを加えるとより濃厚な味わいになりますよ。
・牛乳の代わりに、半量生クリームを加えるとより濃厚な味わいになりますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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