Name: 【30分以内で完成！】ワンパン弁当で朝時間を有効に♪
Cuisine: 日本

ワンパン弁当で朝の準備を短縮しよう！

料理研究家/栄養士
macaroni料理家かりくる

こんにちは。macaroni料理家のかりくるです！
毎日のお弁当作り、明日は何作ろうかな……と悩むことはありませんか？何品も考えるのって結構大変ですよね。

この記事では、フライパン1つで作れるお弁当レシピをご紹介します！ワンパンなら、洗い物も極力少なく、後片付けも楽チン。いつものお弁当作りの参考になれば嬉しいです。

そういえば知らない！お弁当の詰め方のコツ〜ごはん＋おかず編〜【盛コツvol.1】 - macaroni

macaroni料理家はまりと、macaroniカメラマンさねやんプレゼンツ、お弁当の「盛り付けのコツ」シリーズ「盛コツ」がスタート。盛り付けや飾り付けのテクニックをご紹介する、ちょっとニッチな企画です。全3回で、お弁当の詰め方のコツを詳しく解説します。

【調理師解説】夏のお弁当作りの注意点や傷ませないコツ - macaroni

夏のお弁当作りで注意したいポイントや、傷ませないコツを調理師が解説します。調理後、時間をおいて食べるお弁当は、安心安全に食べるためにおさえておきたいポイントがいくつかあるんです。食材が傷みやすい夏は、特に注意が必要。ぜひ注意点をおさえて、夏のお弁当作りに役立ててくださいね。

1. 彩り鮮やか「牛丼弁当」

Photo by macaroni

お弁当の内容
・牛丼
・炒り卵
・焼きピーマン

しっかり味の牛丼と甘い炒り卵、ほろ苦い焼きピーマンで作るお弁当は、いろいろな味を楽しめるのが魅力。彩りもキレイでお弁当箱がぱっと明るくなりますね。ワンパンで作るコツは調理の順番。炒り卵、焼きピーマン、牛丼の順番で作ると、フライパンを洗わずに効率良く仕上げることができますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. 揚げ焼きで時短「唐揚げ弁当」

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お弁当の内容
・鶏の唐揚げ
・にんじんしりしり
・ちくわのブロッコリー詰め

朝から揚げ物は大変……という方におすすめなのが、こちらのレシピです。唐揚げは揚げ焼きすると、油の量が少なくて済みますよ。短時間で火が通るように、鶏もも肉は小さめに切るのがポイント。にんじんしりしりは、ピーラーでむきながら直接フライパンに入れるので、ザルやボウルが不要です。洗い物を減らして、後片付けの時間を短縮しましょう。

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3. ボリューム満点「生姜焼き弁当」

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お弁当の内容
・豚の生姜焼き
・ピーマンのツナ炒め
・卵の茶巾絞り

はちみつと味噌で味付けする豚の生姜焼きがメインのお弁当は、がっつり食べたい日にぴったりです。ピーマンは手でちぎってツナと炒めるため、包丁要らず。卵の茶巾絞りはラップできゅっと包むので、卵焼きを作るよりも簡単で失敗なく仕上がりますよ。食感と味付けの異なるおかずを組み合わせ、メリハリのあるお弁当を楽しんでくださいね。

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4. 10分で完成「ガーリックシュリンプ弁当」

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お弁当の内容
・ガーリックシュリンプ
・コーンバターライス

時間がなくても満足感のあるお弁当が作りたい！そんなときにぴったりなのが、こちらのレシピです。にんにくのパンチを効かせるエビやアスパラ、パプリカと、コーンの甘さがやさしいバターライスのコンビで、おなかいっぱいになりますよ。バターライスの上にガーリックシュリンプをのせれば、盛り付けに迷うこともありませんね。

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5. カラフルでかわいい「ミートボール弁当」

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お弁当の内容
・ミートボール
・キャンディ卵焼き
・ピーマンとしらすの炒め物

カラフルなお弁当を作りたい日は、ミックスベジタブル入りのミートボールをメインにしてみませんか？蒸し焼きにするので、揚げずに作れますよ。カニカマと一緒にクルクル巻くキャンディ卵焼きや、ピーマンの炒め物も色がキレイでかわいらしいので、子供のお弁当におすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

【30分以内で完成！】ワンパン弁当で朝時間を有効に♪

目次

ワンパン弁当で朝の準備を短縮しよう！

1. 彩り鮮やか「牛丼弁当」

2. 揚げ焼きで時短「唐揚げ弁当」

3. ボリューム満点「生姜焼き弁当」

4. 10分で完成「ガーリックシュリンプ弁当」

5. カラフルでかわいい「ミートボール弁当」

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