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作り方
1. 鶏肉はひと口大に切る。しめじとまいたけは石突きをとり、小房に分ける。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて皮目から焼く。火が通ったらしめじとまいたけを加えてしんなりするまで炒める。
3. そうざいの具を加えて中火で30秒ほど炒め合わせる。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて皮目から焼く。火が通ったらしめじとまいたけを加えてしんなりするまで炒める。
3. そうざいの具を加えて中火で30秒ほど炒め合わせる。
7. 豚バラとブロッコリーのバター醤油炒め
Photo by キッコーマン株式会社
調理時間 10分 / エネルギー 349kcal / 食塩相当量1.5g
（栄養計算値は3人分とした場合の値です。）
（栄養計算値は3人分とした場合の値です。）
材料（2～3人分）
ブロッコリー……1株
豚バラ肉（薄切り）……200g
サラダ油……大さじ1
キッコーマンうちのごはん 豚バラ大根のバター醤油炒め……1袋
豚バラ肉（薄切り）……200g
サラダ油……大さじ1
キッコーマンうちのごはん 豚バラ大根のバター醤油炒め……1袋
Photo by キッコーマン株式会社
作り方
1. ブロッコリーは茎を落としてから小房に分け、電子レンジ（600W）で1分30秒程加熱し、水気を切る。
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れ1分30秒程炒め、ブロッコリーを加えてさらに2分ほど炒める。
4. 一度火を止めてそうざいの具を加えて全体になじませ、再び火にかけ強火で30秒程炒める。
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れ1分30秒程炒め、ブロッコリーを加えてさらに2分ほど炒める。
4. 一度火を止めてそうざいの具を加えて全体になじませ、再び火にかけ強火で30秒程炒める。
8. 白菜のとろとろ豆乳煮込み
Photo by キッコーマン株式会社
調理時間 10分 / エネルギー 240kcal / 食塩相当量1.2g
（栄養計算値は3人分とした場合の値です。）
（栄養計算値は3人分とした場合の値です。）
材料（3人分）
白菜……1/8個
豚バラ肉（薄切り）……100g
サラダ油……大さじ1
キッコーマンうちのごはん 白菜のうま煮……1袋
キッコーマンおいしい無調整豆乳……100ml
黒こしょう（あらびき）……適宜
豚バラ肉（薄切り）……100g
サラダ油……大さじ1
キッコーマンうちのごはん 白菜のうま煮……1袋
キッコーマンおいしい無調整豆乳……100ml
黒こしょう（あらびき）……適宜
Photo by 株式会社キッコーマン
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