Name: お手軽！「キッコーマン うちのごはん」シリーズのアレンジレシピ8選
Cuisine: 日本

お手軽！「キッコーマンうちのごはん」シリーズのアレンジレシピ8選

忙しくても、ほっとする味を食卓に並べたい。「うちのごはん」は、そんなあなたの手づくりを応援する和風そうざいの素です。化学調味料・着色料は不使用で、食材の味をひきたてる野菜だしのうまみが特長。今回は、「うちのごはん」を使った簡単なアレンジレシピを8つご紹介！ 2020年10月5日更新

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1. 鶏肉、白菜はひと口大に切る。

2. 電子レンジ対応の深めのお皿に白菜半量、鶏肉、そうざいの具、残りの白菜を順に入れる。

3. 上からふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約7分加熱する。

4. ラップをはずして全体をよく混ぜる。

5. なすの肉みそグラタン

Photo by キッコーマン株式会社

調理時間 10分 / エネルギー 177kcal / 食塩相当量1.5g

材料（2～3人分）

なす……3本（200g）
サラダ油……大さじ2
キッコーマンうちのごはんおそうざいの素なすの肉みそ炒め……1袋
ピザ用チーズ……30g
パセリ（乾）……適宜

Photo by キッコーマン株式会社

作り方

1. なすは縞目に皮をむいて、約1cm幅の輪切りにする。

2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でなすを3～4分炒める。

3. なすがしんなりしたら弱火にしてそうざいの具、特製みそだれを加えて炒めからめる。

4. 3をグラタン皿に入れてからチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。