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濃厚【クリームスープ】のスープスパレシピ3選
7. やさしい甘さ。コーンクリームスープスパ
やさしい甘さのクリームスープスパは、子どもが大好きなメニューですね。コーンクリーム缶を使うと手軽に作れますよ。牛乳と合わせて作るクリーミーなスープは、ひとくち飲むたびにほっこり温まります。大人は、ブラックペッパーを効かせて味のアクセントを楽しみましょう。
8. 野菜たっぷり。ベーコンとほうれん草のスープスパ
ひとり分でほうれん草を1/2束使うスープパスタのレシピです。ほうれん草は加熱するとかさが減るので、一度にたくさん摂れるのがうれしいですね。お野菜が苦手な人でも、おいしくいただけますよ。
9. 柚子香る。七草の和風豆乳スープスパ
豆乳ベースのまろやかなスープに、チーズでコクをプラスする濃厚なひと品。具材に使うのは、なんと七草です。お粥に使うことが多い七草が、クリームスープと意外なほどマッチしますよ。隠し味にめんつゆを使い柚子をトッピングすることで、ほんのり和風で上品な味わいに仕上がります。
お出汁香る【和風スープ】のスープスパレシピ3選
10. お出汁じゅんわり。薄揚げの和風スープスパ
めんつゆベースのお出汁が薄揚げにじゅわっと染みわたり、ひとくち食べるごとに旨みを楽しめるスープスパです。豚肉のおいしい脂とのハーモニーも絶妙で、あっさり食べたい日にぴったり。水菜の代わりに大葉をトッピングしてもおいしいですよ。
11. つるんと食感。なめこの和風スープスパ
なめこの食感が楽しい和風スープスパは、少ない材料でぱぱっと作れる手軽なひと品。お出汁と醤油ベースのスープでなめこを煮ると、とろみがついてパスタに絡みやすくなりますよ。ランチや夜食はもちろん、お酒のシメにもおすすめです。
12. 唐辛子がアクセント。春菊の和風スープスパ
醤油ベースのスープに、唐辛子やにんにくを加えて複雑な味わいを楽しむスープスパレシピです。スープでパスタを煮るワンポットパスタなので、洗い物が少ないのがうれしいですね。和風パスタは物足りないという方も、ちょっぴりパンチを効かせる味付けなら満足できますよ。
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