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話題の調味料「ラブパク」はパスタにも使える！
Photo by Ryogo
こんにちは、Ryogoです。
今回のテーマは、個人的にもハマっている調味料のひとつ「LOVEPAKU（ラブパク）」。
SNSで人気沸騰中のラブパクは、餃子や炒めものをはじめ、さまざまな料理に合わせることができるとっても万能なエスニック調味料。実はパスタとも相性抜群です！
今回のテーマは、個人的にもハマっている調味料のひとつ「LOVEPAKU（ラブパク）」。
SNSで人気沸騰中のラブパクは、餃子や炒めものをはじめ、さまざまな料理に合わせることができるとっても万能なエスニック調味料。実はパスタとも相性抜群です！
本記事では、そんなラブパクを使った簡単パスタを2品ご紹介します。
それぞれ、動画と合わせてチェックしてみてくださいね！
それぞれ、動画と合わせてチェックしてみてくださいね！
1. パクチーと納豆のパスタ
とにかく手軽さがポイントのこのパスタ。
刻んだパクチーに納豆、そして卵黄。ラブパクと相性の良い食材ばかりを選んで具材にしました。
刻んだパクチーに納豆、そして卵黄。ラブパクと相性の良い食材ばかりを選んで具材にしました。
Photo by Ryogo
すべての材料をボウルに入れたら、あとはしっかり混ぜ合わせるだけ！
食事を作るのが面倒なときも、これならパパッと作ることができますね。
食事を作るのが面倒なときも、これならパパッと作ることができますね。
Photo by Ryogo
ラブパク自体にしっかりとした味があるので、全体のバランスを崩さないよう注意しながらお好みの味に整えましょう。
もし入れすぎてしまった場合は、ゆで汁やパクチーを増やして調整してください。
もし入れすぎてしまった場合は、ゆで汁やパクチーを増やして調整してください。
Photo by Ryogo
お皿に盛り付けたら、仕上げの追いパクチーと卵黄をのせて完成です。フォークで卵黄を崩してパスタと絡めながら食べ進めましょう。
詳細なレシピは下のリンク先で確認できるので、こちらもぜひ参考にしてください。
詳細なレシピは下のリンク先で確認できるので、こちらもぜひ参考にしてください。
2. ラブパクミートソースパスタ
次にご紹介するのは、ラブパクとミートソースを合わせたパスタ。隠し味にラブパクを使うことで、ほんのり漂うエスニック感を手軽に楽しむことができちゃいます！
Photo by Ryogo
先ほどのパスタにも登場したパクチー。
このパスタの主役「ラブパク」は、パクチーに合うソースというのが名前の由来になっていて、パクチーと合わせることでよりおいしくいただくことができるとか。
たっぷり刻んで準備しておきましょう！
このパスタの主役「ラブパク」は、パクチーに合うソースというのが名前の由来になっていて、パクチーと合わせることでよりおいしくいただくことができるとか。
たっぷり刻んで準備しておきましょう！
Photo by Ryogo
ベースとなるミートソースの作り方は、いたってシンプル。刻んだ玉ねぎとにんじん、ひき肉を炒めて作ります。
トマト缶を加えて煮詰めたら、ラブパクも投入して味を調えましょう。
ミートソースができあがったら、パスタと粉チーズを加えて和えます。
トマト缶を加えて煮詰めたら、ラブパクも投入して味を調えましょう。
ミートソースができあがったら、パスタと粉チーズを加えて和えます。
Photo by Ryogo
仕上げのパクチーはたっぷりのせるのがおすすめ。
フレッシュなパクチーの香りに、ラブパクの風味がきいたミートソース……絶妙のバランスです！
フレッシュなパクチーの香りに、ラブパクの風味がきいたミートソース……絶妙のバランスです！
Photo by Ryogo
動画で紹介しきれなかったレシピの詳細は、下記のボタンから確認できます。時間のあるときにチャレンジしてみてくださいね！
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