10分で完成！あったか「味噌雑炊」の作り方＆アレンジ3選

身体がぽかぽかとあたたまる、「味噌雑炊」の作り方をご紹介します。使う材料は、冷やごはんと卵、味噌、顆粒だしの素など冷蔵庫に常備していることの多い食材ばかり。10分くらいでささっと作れるので、風邪を引いたときや、体力が落ちたかな……？というときにもおすすめですよ。 2023年12月7日更新

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味噌雑炊を食べて心もおなかもポカポカに！

Photo by きたやまあさみ

季節の変わり目や多忙が続いたとき、ふと食べたくなるのはごくシンプルな味の料理なのではないでしょうか。この記事でご紹介した味噌雑炊は、味噌とだしの素朴な味つけで、食欲がないときでもするすると食べられるのが魅力のひとつです。

すりおろしたしょうがをほんの少し加えるだけで、食べ終わったころには体がぽっかぽかに。手づくりの味噌雑炊を食べて、一日を元気に過ごしましょう！