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【作り置き】手羽元唐揚げのねぎぽん漬け

揚げ焼きで簡単！「手羽元唐揚げのねぎぽん漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手羽元の唐揚げは、一度レンジで加熱してから揚げ焼きすることでしっかりと中まで火が通ります。ねぎたっぷりの甘酸っぱいたれが絡んだ唐揚げで、ごはんが進むひと品です。 2022年3月8日 更新

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肉料理 乾物・海藻・こんにゃく 肉類 唐揚げ ごま 鶏肉 手羽元 白すりごま
調理時間
30 分
- (0件)
クリップ
1808

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
216kcal
たんぱく質
16.6g
脂質
12.7g
炭水化物
10.3g
糖質
9.6g
食塩相当量
2.4g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

ボウルに鶏手羽元、(a) の調味料を入れて揉み込みます。ラップをかけてレンジ600Wで8分加熱します。

2

取り出して、片栗粉をまぶします。

3

フライパンにサラダ油を深さ1.5cm入れて170℃に温めます。②を入れて火が通るまで揚げ焼きします。

4

ボウルにタレの材料を全て混ぜ合わせます。

5

③、④を清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・鶏手羽元は先にレンジ加熱しておくことで、短い揚げ時間で中まで火が通ります。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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