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だしをとるだけじゃない！便利食材「鰹節」を活用しよう♪
鰹節と言えば、だしをとるのに欠かせない食材です。そんな日本人の食卓になくてはならない基本の食材ですが、料理に使うとなると仕上げにかけたり、まぶしたりと使い道が限られている印象ではありませんか？
しかし、この記事で紹介したレシピのように、炒めたり揚げたりと、さまざまな料理に利用することができますよ！ぜひ手軽に旨みとコクをプラスできる鰹節を活用してくださいね♪
しかし、この記事で紹介したレシピのように、炒めたり揚げたりと、さまざまな料理に利用することができますよ！ぜひ手軽に旨みとコクをプラスできる鰹節を活用してくださいね♪
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