ライター : 相羽 舞

管理栄養士

大学卒業後、保育園にて勤務し離乳食と幼児食の献立作成や調理を経験。現在は4歳と2歳の兄弟を大騒ぎで子育て中です。専門的な内容でもわかりやすい記事を目指して執筆しています。

フランスパンのカロリーと糖質量

フランスパン100gのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)…… 279kcal
糖質量……54.8g(※1)

フランスパン1本(245g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……684kcal
糖質量……134.3g(※1,2)

フランスパン1切れ(3cm幅・25g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……70kcal
糖質量……13.7g(※1,2)

ほかの食材と比べると

フランスパンのカロリーと糖質量を、ほかの種類のパンと100gあたりで比べてみましょう。

・フランスパン
エネルギー量(カロリー)…… 279kcal
糖質量……54.8g

・食パン
エネルギー量(カロリー)…… 260kcal
糖質量……44.3g

・ロールパン
エネルギー量(カロリー)…… 316kcal
糖質量……46.6g

・クロワッサン
エネルギー量(カロリー)…… 448kcal
糖質量……42.1g

フランスパンのカロリーは食パンより高く、ロールパンやクロワッサンよりは低いです。ロールパンやクロワッサンのカロリーが高いのは、バターやマーガリンなどの脂質を多く含むため。フランスパンは水分が少なく、材料の小麦粉の割合が高いため、糖質量がもっとも多くなります。(※1)

ダイエット中はフランスパンと食パンどちらがおすすめ?

ダイエット中に選ぶなら、食パンよりもフランスパンがおすすめ。食パンは材料にバターやマーガリンが使われるため、フランスパンに比べて3倍以上の脂質を含んでいます。軽くてふわふわな食感から、思わず食べ過ぎてしまうことも。

小麦粉と塩、砂糖、酵母のみで作るフランスパンは、食パンに比べて水分が少なく噛みごたえがあり、噛む回数が自然に増えます。よく噛んで時間をかけて食べることで、満足感を得やすくなりますよ。(※1,3)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS