即席蒸し器で作る。本格もちもち「栗おこわ」の作り方

栗おこわを手作りして秋を満喫しませんか。こちらの記事では、即席蒸し器を使って栗おこわを作る方法をご紹介します。即席蒸し器に必要な道具は、ザルと蓋付きの大きい鍋、清潔なさらしのみ。簡単にできるので、おこわ初挑戦の方におすすめです。鶏肉やさつまいもを使うおこわレシピ3選も必見ですよ。 2023年9月4日更新

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栗おこわを作っておうちで秋の味覚を満喫しましょう

Photo by Uli

栗の素朴なおいしさを堪能したいときは、栗おこわを作りましょう！渋皮煮や甘露煮のように甘くなく、ダイレクトに栗の味わいを楽しむことができますよ。少量の栗で作れて、半端に残った栗の活用法としてもおすすめです。

せいろや蒸し器がなくても、大きな鍋と小ぶりなザルがあれば簡単に蒸すことができるので、ぜひ気軽に作ってみてください。栗おこわを食卓に出して、おうちで秋の雰囲気を満喫しませんか。