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7. すぐ作れる！豚ひき肉と小松菜の胡麻味噌炒め
火の通りが早いひき肉を使うため、あっという間に作れる小松菜の胡麻味噌炒めです。ひき肉にしっかりと味付けをするので、ごはんにのせてそぼろ丼にしたり、オムライスやパスタの具材にしたりと、いろいろな料理に活用できますよ。
8. 手軽に本格中華！小松菜と牛肉のオイスター炒め
オイスターソースの香りが食欲をそそる、牛肉と小松菜の炒め物です。軽く炒めた小松菜に熱湯をまわしかけることで、油通しするような食感になります。簡単に作れるのに、まるでお店で食べるような本格中華が楽しめますよ。
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9. のっけるだけで簡単♪ 小松菜と麩の卵とじ丼
お鍋ひとつで完成する小松菜と麩の卵とじ丼です。簡単に作れるうえに、洗い物が少なく済むので、サッと食べたい日のお昼ごはんにおすすめ。ごはんの代わりに、うどんやそばなどの麺類にかけてもおいしいですよ♪
10. ポリポリ食感♪ シラスと漬物の混ぜ寿司
小松菜のシャキシャキとした食感と、たくあんのポリポリとした食感がおいしい混ぜ寿司です。華やかな見た目と、材料を混ぜるだけで作れる手軽さが嬉しいですね。たくあんの代わりに柴漬けを使っても、彩り豊かで素敵ですよ。
11. 時短料理の定番♪ 小松菜のチャーハン
材料を刻んで炒めるだけで作れるチャーハンは、時短メニューの定番ですね。ウインナーやベーコンを使えば洋風の味わいに。仕上げにバターをのせると、ごはんがパラパラに仕上がります。小松菜のシャキシャキとした食感が良いアクセントになりますよ。
12. 早うま！小松菜と牛肉のペペロンチーノパスタ
フライパンで材料をサッと炒めて、ゆであげたパスタと和えるだけの簡単レシピです。モチモチとしたパスタと小松菜のシャキッとした食感、ジューシーなお肉の味わいが良く合いますよ♪ ピリッと辛いペペロンチーノの風味が食欲をそそるひと品です。
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