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2. 小麦粉をまぶす。
Photo by macaroni
玉ねぎをボウルに入れて、小麦粉をまぶします。
3. バッター液を作る。
Photo by macaroni
ボウルに卵を割りほぐし、冷水を入れて混ぜ、小麦粉、塩、こしょうを加えてさらに混ぜ合わせます。
4. パン粉をつける。
Photo by macaroni
2の玉ねぎをくぐらせて、パン粉をつけます。
5. 油で揚げる。
Photo by macaroni
フライパンにサラダ油入れて180℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げます。
Photo by macaroni
同じ作業を繰り返し、すべての玉ねぎを揚げたらできあがり。好みでケチャップをつけて召しあがれ♪
こんなアレンジも！オニオンリングのアレンジアイデア3選
1. スパイシーに♪ カレーオニオンリング
衣にカレー粉を混ぜ合わせて作る、オニオンリングのアレンジレシピ。カレー風味のオニオンリングは、そのまま食べるのはもちろん、マヨネーズをディップしてもおいしいですよ。大人から子どもまで楽しめる味わいです。
2. まるでドーナツ？ちくわオニオンリング
ちくわをくるくる巻き付けると、かわいいオニオンリングができますよ。フレンチクルーラードーナツのような見た目で、インパクト抜群なひと品です。天ぷら粉を使うため、材料3つだけでOK。お手軽に作れるのも魅力のひとつですね。
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