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旬の新玉ねぎで今しか作れないドレッシング！
Photo by おがわひろこ
皆さん、毎日いかがお過ごしですか？お出かけもままならない日々が続いていることと思います。
もっと季節を楽しみたい……！でも、今は辛抱です。皆で協力し、不急不要の外出は避け、1日も早く今まで通りの生活が送れるよう、力を合わせてがんばりましょうね！
今回は、おうち時間を少しでも楽しんでいただけるよう、旬の新玉ねぎを使った、今しか食べれないおいしいドレッシングの作り方をご紹介します！
もっと季節を楽しみたい……！でも、今は辛抱です。皆で協力し、不急不要の外出は避け、1日も早く今まで通りの生活が送れるよう、力を合わせてがんばりましょうね！
今回は、おうち時間を少しでも楽しんでいただけるよう、旬の新玉ねぎを使った、今しか食べれないおいしいドレッシングの作り方をご紹介します！
材料はどれも家にあるものばかり。なのに、とってもおしゃれなドレッシングになりますよ～！とってもと～ってもおいしいので、ぜひ作ってみてください！
「新玉ねぎドレッシング」のレシピ
Photo by おがわひろこ
材料
・新玉ねぎ……大きめなら1個 or 小さめなら2個
a. 醤油……1/4カップ
a. 酢……1/2カップ
a. みりん……1/4カップ
a. 油……1/4カップ
a. 塩……小さじ1杯
a. 砂糖……大さじ1と1/2杯
a. 醤油……1/4カップ
a. 酢……1/2カップ
a. みりん……1/4カップ
a. 油……1/4カップ
a. 塩……小さじ1杯
a. 砂糖……大さじ1と1/2杯
作り方
1. 玉ねぎはスライスし、15分ほどそのまま放置しておく。
2.（a）をすべて保存容器に入れて混ぜ、そこに玉ねぎを加えて軽く混ぜ、ひと晩冷蔵庫で寝かせたら完成。
※味を確かめたくてガマンできないときは、1時間寝かしてから少し味見してください
2.（a）をすべて保存容器に入れて混ぜ、そこに玉ねぎを加えて軽く混ぜ、ひと晩冷蔵庫で寝かせたら完成。
※味を確かめたくてガマンできないときは、1時間寝かしてから少し味見してください
野菜を選ばず使えるドレッシング
Photo by おがわひろこ
レタスやトマトや水菜、キャベツやキュウリなどいろいろな野菜に合い、サラダを主食にしたくなるくらいのドレッシングです。
Photo by おがわひろこ
作りたてよりひと晩置いた翌日のほうが玉ねぎがしんなりして調味料とも馴染み、おいしくなります。
勢いで食べ切ってしまうのはもったいないので、ぜひゆっくり楽しんでくださいね。
勢いで食べ切ってしまうのはもったいないので、ぜひゆっくり楽しんでくださいね。
おうち時間を過ごしているとモヤモヤすることもありますが、そんなときはおいしいものを食べましょう♪
おいしいものを食べれば笑顔も増えます。これまでできていたことを少しずつセーブしながら、今できることを楽しんでいきましょうね！
おいしいものを食べれば笑顔も増えます。これまでできていたことを少しずつセーブしながら、今できることを楽しんでいきましょうね！
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