甘党必見!おすすめピスタチオスイーツは?

いままで食べたピスタチオスイーツの中で一番のお気に入りはなんですか?

スフォリアテッラ専門店オスピターレ『博多バリバリ』

Photo by @pansukiharapekocyclist

「この商品の素晴らしさはズバリ3点!日持ちするところと、バリバリ食感なところ、そして何よりピスタチオ度が高いところです。ピスタチオスイーツはすぐ食べないといけないものが多いと思いますが、これは2週間も日持ちするんです。一度にたくさん食べれますけど、大量に買って幸せを分けて感じたいじゃないですか。その願いを叶えてくれました。日持ちすると友達にプレゼントしやすく、ピスタチオ普及活動もできます(笑)。

食感は商品名からわかる通りバリバリで、この歯に響く振動が心地よすぎて、軽くめまいが……(笑)。この食感はほかのスイーツには感じられないかと思います。

最後に、ピスタチオが濃いんです。ピスタチオチョコレートなのですが、チョコレートに負けず、ピスタチオの味もしっかりします。個人的には、冷たいまま食べるのをお勧めします。ピスタチオフレンド曰く、常温で放置していたら溶けてしまって、ピスタチオの味がわからなくなってしまったそうなので」

今後食べてみたいピスタチオスイーツはありますか?

Photo by @pansukiharapekocyclist

ナウオンチーズ/レアチーズサンド
「ピスタチオのエスプーマかき氷です。普通のピスタチオソースがかかったかき氷は食べたことがあるのですが、美味しかったけれど、やはりかき氷のシャバシャバ感が気になってしまって。ねっとりとのっぺりとかかった濃厚なかき氷が気になっています。

他にも、ピスタチオをふんだんに使った緑のピスタチオベーグルやピスタチオティラミス、ピスタチオビスコッティサンド、ピスタチオマカロンアイスが非常に食べたいです」

今後ピスタチオを通してどのような活動を行っていきたいですか?

Photo by @pansukiharapekocyclist

ラヴィアンレーヴ/エクレール・スカイベリーピスターシュ
「ピスタチオ好き(ピスタチ男とピスタチ女)を増やしたいです。コンビニやスーパーのスイーツやお菓子ゾーンで緑のパッケージを発見するんですが、抹茶なんです(泣)。

現状はまだ抹茶に負けているのかなって。何度、がっかりしたことか(笑)。ピスタチオ好きが増えれば、需要が増え、商品が増えると思うんです。増やす方法として、今後もSNSでピスタチオの情報を発信していきたいので、ぜひ情報がありましたら、教えてくれると嬉しいです。

あとは、過去にとあるパン屋さんでピスタチオの食パンを作ってもらったことがあるのですが、同様にピスタチオ商品のプロデュースや商品開発がしてみたいです。また、神奈川にピスタチオ専門店がありますが、ピスタチオ好きによる、ピスタチオ好きのための、ピスタチオ専門店もやってみたいな。ピスタチオ欲が高まるばかりです(笑)」

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