目次
小見出しも全て表示
閉じる
3. 冷凍する
Photo by mimi
密着させるようにラップで閉じ、グラタン皿に入れたまま冷凍します。
4. 保存袋に入れる
Photo by mimi
グラタン皿の形に凍ったら取り出して、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存します。
解凍方法
ラップを取り外して凍ったままのグラタンをグラタン皿に入れ、電子レンジ600Wで10分ほど加熱します。加熱時間はグラタンの量やグラタン皿によって多少前後するので様子を見ながら調整してください。調理済みなので、フォークを刺して冷たくなければOKです。
解凍できたらトースターでチーズがこんがりとするまで焼き色を付けます。
解凍できたらトースターでチーズがこんがりとするまで焼き色を付けます。
【焼いたあと】グラタンの冷凍方法（保存期間30日）
Photo by mimi
多めに焼いて余ってしまったときや、食べる予定で焼いていたけれど食べなかったときなどに便利な方法です。そのままレンジ加熱できるように、耐熱容器に食べやすい量を入れて冷凍します。
冷凍の手順
1. グラタンを取り分ける
Photo by mimi
焼き上がったグラタンを保存したい分だけ取り分けます。
2. 耐熱容器に入れる
耐熱容器に入れて冷凍庫で凍らせます。保存容器の耐冷温度も確認して使用しましょう。
グラタンの人気ランキング
