作り方

1. エスプレッソを抽出する
2. グラスに氷を入れて炭酸水を注ぐ
3. シロップ・オレンジジュースを入れてよく混ぜる
4. エスプレッソを注いでできあがり
オレンジジュースの代わりに、本物のオレンジ果汁を使ってもOKです。その場合、残ったオレンジの実は、そのままオレンジソーダに浮かべてみてください。

エスプレッソコーク

Photo by macaroni

「エスプレッソコーク」は、エスプレッソソーダの炭酸水の代わりにコーラを使用したアレンジメニューです。コーラとコーヒーの組み合わせは意外と相性が良く、大手飲料メーカーも商品化しているんです!

カフェイン飲料ダブルの組み合わせで、パンチのある味わいが楽しめますよ。

材料

・エスプレッソ……シングルショット(コーヒー豆:10g、抽出量:30cc)
・コーラ……100cc
・氷……100g

作り方

1. エスプレッソを抽出する
2. グラスに氷を入れてコーラを注ぐ
3. エスプレッソを注いでできあがり
コーラ自体が甘いので、基本的にシロップを入れる必要はありません。甘さが足りないと感じる場合は、お好みでシロップを追加してみてください。

番外編!夏におすすめのコーヒーアレンジ

ここまでは、エスプレッソソーダの作り方・アレンジメニューについて紹介してきました。涼しげで夏にぴったりだと思われたのではないでしょうか?

ただ、夏にぴったりのコーヒーアレンジはエスプレッソソーダだけではありません。ここでは、エスプレッソソーダ以外の夏におすすめしたいコーヒーアレンジを紹介します!

コールドブリューコーヒー

※画像はイメージです
コールドブリューコーヒーとは、お湯ではなく水でじっくり時間をかけて抽出したコーヒーのことです。

冷たい水でゆっくり抽出することで、コーヒーのエグ味や雑味が出にくくなります。キリッとした苦みとクリーンな味わいが爽やかなコーヒーアレンジです。

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