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4. 丸ごと使って！とうもろこしとズッキーニの味噌汁

ズッキーニととうもろこしの味噌汁が入った木のお椀
出典：oceans-nadia.com
だしの素を入れなくても、とうもろこしの芯から溶け出す旨味でおいしい味噌汁になります。とうもろこしのプチプチとした食感は、お子さんが喜ぶこと間違いなし！とうもろこしが丸々1本入り、食べ応え抜群ですよ。

レシピはこちら｜Nadia

具材の組み合わせが楽しめる「ズッキーニの味噌汁」

ズッキーニと玉ねぎ、油揚げの味噌汁が入った黒いお椀

Photo by leiamama

淡白な味わいのズッキーニは、どんな食材にも合わせやすいので料理のレパートリーが広がります。味噌汁だからといって、和の食材だけを使う必要はありません。思いもよらぬコラボレーションで、絶品味噌汁ができるかも。

西洋野菜の枠を超えて、ズッキーニといろいろな食材を合わせて試してみてはいかがでしょう。きっとお気に入りの味噌汁が見つかりますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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