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4. 食べ応え抜群！ズッキーニと夏野菜の豚汁
ズッキーニやパプリカ、オクラなどの夏野菜と豚肉を具材にする味噌汁レシピ。さまざまな食感が楽しめて、満足感たっぷりです。あくを丁寧に取り除くことで、風味と見た目がよく仕上がりますよ。彩り豊かで食欲をそそるひと品です。
5. 丸ごと使って！とうもろこしとズッキーニの味噌汁
だしの素を入れなくても、とうもろこしの芯から溶け出す旨味でおいしい味噌汁になります。とうもろこしのプチプチとした食感は、お子さんが喜ぶこと間違いなし！とうもろこしが丸々1本入り、食べ応え抜群ですよ。
具材の組み合わせが楽しめる「ズッキーニの味噌汁」
Photo by leiamama
淡白な味わいのズッキーニは、どんな食材にも合わせやすいので料理のレパートリーが広がります。味噌汁だからといって、和の食材だけを使う必要はありません。思いもよらぬコラボレーションで、絶品味噌汁ができるかも。
西洋野菜の枠を超えて、ズッキーニといろいろな食材を合わせて試してみてはいかがでしょう。きっとお気に入りの味噌汁が見つかりますよ。
西洋野菜の枠を超えて、ズッキーニといろいろな食材を合わせて試してみてはいかがでしょう。きっとお気に入りの味噌汁が見つかりますよ。
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