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ちょい足しで♪ おすすめアレンジ3選

1. トマト缶をプラス！さわやかかぼちゃのスープ

Photo by macaroni

調理時間：20分

トマトのさわやかな酸味が引き立つ、かぼちゃのスープです。甘味と酸味がギュッと凝縮されたトマト缶は、スープ全体の味をうまくまとめてくれる万能食材。炒めた玉ねぎの甘みも加わり、ディナーにぴったりの濃厚な味わいに仕上がります。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. スパイスをプラス！クミンとかぼちゃのスープ

Photo by macaroni

調理時間：25分

クミンの香りが食欲をそそる、スパイシーなかぼちゃスープです。インド料理に使われることが多いクミンはエスニックな香りが特徴で、クリーミーな豆乳やかぼちゃとの相性抜群。独特の清涼感があり、ちょっぴり大人な味わいのスープです。

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3. 味噌をプラス！コクうまかぼちゃのスープ

Photo by macaroni

調理時間：20分

大きめにカットするブロッコリーとかぼちゃが主役のかぼちゃスープです。ゴロっと大きめの野菜は、噛むほどに甘味が出てきて、濃厚なスープと絶妙に絡み合います。味噌のコクと旨味がじゅわっと染み出し、ほっこりする味わいです。

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かぼちゃのスープはおもてなしにぴったり！

火を使わず、電子レンジで作れる「かぼちゃのスープ」。たった5つの材料を混ぜるだけでよく、時間がない日の夜ごはんにもぴったりです。

焼きたてのパンを添えれば、ちょっとしたおもてなしや記念日に喜ばれるひと品に。余ったかぼちゃの種をトッピングに使うと、グンとかわいらしく仕上がりますよ。

ほんのり甘いかぼちゃのスープとパンがあれば、きっと心もおなかもいっぱいになれるはず。