ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1個あたり)

エネルギー
エネルギー
203kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.3g
脂質
脂質
4.5g
炭水化物
炭水化物
37.9g
糖質
糖質
36.7g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

(6個分)

下ごしらえ

・薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいます。

作り方

1

バナナは皮をむいてボウルに入れ、マッシャーなどで潰します。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

2

グラニュー糖、溶かしバター、牛乳を加えて、よく混ぜます。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

3

粉類、チョコチップを加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

4

台に打ち粉をし、生地をのせます。6等分にしたらひとつ手に取り、ドーナツ型に成形します。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

5

フライパンの上に並べ、フタをして弱火で10〜15分焼きます。裏返してフタをし、10分経ったら取り出します。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

6

粗熱をとり、器に盛り付けたら完成です。

【作り方】チョコバナナ焼きドーナツ

コツ・ポイント

・火加減、焼き時間は様子を見て調節してください。
・砕いたミックスナッツを加えてもおいしいですよ。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
・コーティング加工されていないフライパンを使用する際は、クッキングシートを敷いてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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