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おせち料理はもう食べ終わりましたか?たくさんある料理の中でもよく余ってしまうのが「数の子」。数の子は高価で貴重品なので捨てるのはもったいない。おいしくリメイクしてみませんか?パスタや簡単おつまみなど、おいしいアレンジレシピがいっぱい♪

余った「数の子」…

おせち料理はもう食べ終わりましたか?たくさんある料理の中でもよく余ってしまうのが「数の子」。重箱につめたものは食べ終わっても、売られているかずのこはボリュームがあって冷蔵庫にまだ残っている…。なんて人もいるかもしれませんね!
数の子は高価で貴重品なので捨てるのはもったいない。おいしくリメイクしてみませんか?

数の子ポテトサラダ

数の子のプチプチとした食感がいいアクセントになっているポテトサラダ!練りからしとかつお節を加えて和風に仕上げましょう♪いつものポテトサラダに混ぜるだけなので簡単にできるのも嬉しいですよね。

数の子クリームパスタ

濃厚なクリームパスタにからむ数の子の食感を生かすためにザックリ刻むのがポイントです。菜の花やキャベツ、ほうれん草などを加えて、野菜を足してもいいかもしれませんね。

数の子のとうふ和え

豆腐などと混ぜるだけで簡単に作ることができ、ダイエットレシピとしてもよさそうです。お正月太り解消にもおすすめ♪さっぱりとしたほのかな甘みと数の子の塩味の絶妙なバランスが相性抜群で、おいしいそうです!

数の子キムチ

カリカリで旨みのある数の子と、キムチの独特の旨みと辛味が合わさったメニュー。おつまみにもいいかもしれませんね!かいわれ大根を足すと、歯ごたえと辛味がまたいい感じにまとまるそうです。

数の子の豚巻きフライ

数の子が大変身!大葉と豚肉を巻いてフライに♪これならお子さんも喜びそうですね!

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