3. 華やか♪ ほうれん草、卵、ベーコンのバター炒め

卵の黄色にほうれん草の緑色が映えて、とても美しいほうれん草炒めです。ひと品あると、食卓がパッと華やかになりますね♪ お好みで卵を半熟に仕上げてもおいしいレシピです。調理時間5分で作れるので、晩ごはんにはもちろん、朝ごはんにも重宝しますよ。

4. やさしい甘み!ほうれん草とコーンのバター炒め

ほうれん草とコーンの相性は抜群!コーンを入れるだけで色味が鮮やかになり、見栄えもよくなります。やさしい甘さが加わり、子供も食べやすいひと品です。炒める際に醤油を加えると、バター醤油炒めになり普段とは違う味わいを楽しみたいときにおすすめ。

ほうれん草のバター炒めで、献立に野菜をプラス!

Photo by 調理師/kii

ほうれん草だけのシンプルなお料理だからこそ、素材のおいしさを生かすことが大切です。加熱時間を最小限にすれば、ほうれん草の香りや食感を損なわず、とてもおいしいひと品に仕上がりますよ。

作り方は、ほうれん草を切り、バターで手早く炒めるだけ。パパッと炒めて、献立に野菜料理をプラスしましょう!コツやポイントを忘れずに、試してみてくださいね。

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