栄養情報（1人あたり）
833kcal
43.3g
31.6g
101g
96.2g
6.4g
材料
（2人分）- ごはん 400g
- 唐揚げ 8個
- 玉ねぎ 1/2個
- 溶き卵 2個分
- 水 150cc
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3杯
-
トッピング
- 小口ねぎ 適量
下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
唐揚げは2〜3等分に切ります。
2
鍋に水、玉ねぎ、めんつゆを入れ中火で煮立たせます。
3
玉ねぎがしんなりしたら①の唐揚げを入れ、全体が馴染んだら2/3の溶き卵を回しいれます。
4
フタをして弱火で2分ほど加熱し、残りの溶き卵を加えます。再びフタをしてお好みの半熟具合になるまで加熱し、火から下ろします。
5
器にごはんを盛り、④をのせます。小口ねぎを散らして完成です！
コツ・ポイント
・唐揚げはお好みの大きさに切ってください。
・溶き卵は2回に分けて加えることで、とろとろに仕上がります。
・溶き卵は2回に分けて加えることで、とろとろに仕上がります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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