フルーツビールに合うおつまみレシピ3選

1. ほくほくポリポリ「くるみポテトサラダ」

Photo by macaroni

調理時間:10分
カリカリのくるみの食感を楽しめる、ユニークなポテトサラダです。レンジでチンしたじゃがいもには、クリームチーズを加えるため濃厚な味わい。粗びき黒コショウとハーブソルトのアクセントも効いています。ワインによく合うレシピは、フルーツビールにもよく合いますよ♪

2. チーズがとろり♪「ひと口肉巻きカプレーゼ」

Photo by macaroni

調理時間:20分
材料4つ、包丁不使用!チーズを豚肉で巻いたカプレーゼです。豚肉の脂とチーズの塩気、バジルの風味がよくマッチして、ひと口サイズでも食べごたえがありますよ。調理は簡単、トースターで焼き上げるのでラクラクです。トースターの個性があるため、様子を見ながら加熱してくださいね。

3. パリパリに手が止まらない!「チーズの羽根つきアボカド」

Photo by macaroni

調理時間:10分
たっぷり作っても、あっという間にお皿が空に!アボカドにチーズをのせて焼くだけの、お手軽レシピです。チーズのカリカリした食感と、トロトロのアボカドのコラボがたまりません♪ ケチャップやチリソースをつけてもおいしくいただけますよ。定番にしたいレシピです。

果物の風味たっぷりのフルーツビール

大変古い歴史を持つフルーツビールは、種類が豊富。チェリーやリンゴ、バナナなど、土地土地で採れる果物を使っていることも多く、世界各国の雰囲気を楽しむことができます。日本でもゆずを使った柑橘系フルーツビールが製造・販売されてるので、ぜひ味わってくださいね♪
Photos:3枚
黒い皿に盛られている、くるみポテトサラダ
ひと口肉巻きカプレーゼの串をつまんでいる様子
白い楕円皿に盛られている、チーズの羽根つきアボカド
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