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3. 冷やごはんを有効活用。ゴーヤの佃煮チャーハン

黒い皿に盛られたゴーヤの佃煮チャーハン

Photo by leiamama

ゴーヤの佃煮を細かくきざんで、ごはんと一緒にごま油で炒めます。鮭フレークやツナ缶を加えれば、あっという間にごちそうチャーハンのできあがり！

ゴーヤの佃煮を作り置き♪

青い小皿と保存容器に入ったゴーヤの佃煮

Photo by leiamama

素朴ながら、深い味わいのゴーヤの佃煮は、ごはんがすすみます。作り置きしておけば、シンプルな料理のアクセントに活用できて便利ですよ。お茶漬けやお粥にトッピングしたり、スパムや豚肉で炒めたパスタと和えたりするのもおすすめ。

ゴーヤ手に入ったら、ぜひ佃煮を楽しんでみてください。作り置きレパートリーの常連になること、間違いなしですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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