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手打ちうどん
足踏み作業は子どもたちの役目。もんで、つついて、飛んで、跳ねて……。厚手のポリ袋は3重にして対応。破けませんように！と終始母はヒヤヒヤでしたが、うどんになった姿は感動的だったようで「じぶんたちが作ったんだ！」と誇らしげにパパに差し出していました。
焼きいも
Photo by a.jinjas
焼きいもは季節を問わず、我が家ではしょっちゅうやっているのですが、火遊びって大人になっても楽しいんですよね（笑）。
Photo by a.jinja
新聞を川で濡らして芋をアルミで包んで、薪を入れて、あおいで。って田舎だからできるんですけどね。
Q. 今の状況だからこそうれしかった！というエピソードはありますか？
Photo by a,jinja
子どもがいろんな料理の知識を育んでいます。
そうめんをゆでるときにはさし水の係をしてくれる娘（5歳）。噴きこぼれそうになったら水を入れることを覚えました。でもパスタをゆでるときは「あれ？ふきこぼれない」。ちょっとしたことですがそうゆう知識を自分で気づけたことは素晴らしいな、と思うんです。
「きゅうりは塩を入れると水が出る」とか、「ゆでた野菜はすぐに冷たい水にいれると綺麗な色になる」とか、「かまぼこ板に残ったうす〜い蒲鉾は切った人しか味わえない最高珍味だ」とか（笑）。いろんなことに興味をもって、どんどん覚えていますよ。
そうめんをゆでるときにはさし水の係をしてくれる娘（5歳）。噴きこぼれそうになったら水を入れることを覚えました。でもパスタをゆでるときは「あれ？ふきこぼれない」。ちょっとしたことですがそうゆう知識を自分で気づけたことは素晴らしいな、と思うんです。
「きゅうりは塩を入れると水が出る」とか、「ゆでた野菜はすぐに冷たい水にいれると綺麗な色になる」とか、「かまぼこ板に残ったうす〜い蒲鉾は切った人しか味わえない最高珍味だ」とか（笑）。いろんなことに興味をもって、どんどん覚えていますよ。
Q. 外出を控える中、最近よく作っている料理は？
前述したように、ホットプレートでの料理が増えました。
以前ならキッチンで私が作ったものを食卓に運んで「さぁ食べよう！」っという感じでしたが、今は食材を食卓に運んで「さぁみんなで作ろう！」というスタイルです。
「ちょっと焼いてみるか」っておにぎりを焼いて焼きおにぎりにしたり、フライパンで作っていた目玉焼きをホットプレートでつくったり。
以前ならキッチンで私が作ったものを食卓に運んで「さぁ食べよう！」っという感じでしたが、今は食材を食卓に運んで「さぁみんなで作ろう！」というスタイルです。
「ちょっと焼いてみるか」っておにぎりを焼いて焼きおにぎりにしたり、フライパンで作っていた目玉焼きをホットプレートでつくったり。
Q. この状況で始まったGW、どのように過ごしましたか？
Photo by a.jinja
いつから始まってた？いつ終わるの？ってくらい長いお休みが続いているので、GWという認識はなかったのですが……。この機会に家族で何か大きなものを作ろう！という相談をしました。
夏はBBQもするし、外でご飯を食べることも多いので、庭にピザ窯を作ろうかって。家で本格ピザ……！楽しかったです！
夏はBBQもするし、外でご飯を食べることも多いので、庭にピザ窯を作ろうかって。家で本格ピザ……！楽しかったです！
Q. 最後に、読者にメッセージを
今、世の中が大変なときですが、家族ですごす時間が増えたご家庭にとって、一生もの絆づくりができるときでもあると感じています。
「あの時は大変だったけど楽しかったね」ってみんなで思い返せる貴重な“今”になればいいなと思います。みんなで乗り越えましょうね！
「あの時は大変だったけど楽しかったね」ってみんなで思い返せる貴重な“今”になればいいなと思います。みんなで乗り越えましょうね！
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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