目次
ほかの練り物やソーセージと比べてみると
| カロリー | たんぱく質量 | 糖質量 | 脂質量 | |
|---|---|---|---|---|
| 魚肉ソーセージ | 158kcal | 11.5g | 12.6g | 7.2g |
| 焼きちくわ | 107kcal | 13.2g | 13.3g | 0.4g |
| ウインナーソーセージ | 319kcal | 11.5g | 3.3g | 30.6g |
| フランクフルトソーセージ | 295kcal | 12.7g | 6.2g | 24.7g |
※100gあたりで算出
比較してみると、カロリーは焼きちくわが一番低い値であることがわかりますね。比較品目で一番カロリーが高いのはウインナーソーセージで、魚肉ソーセージの2倍ほどのカロリーが含まれています。
肉類のソーセージに比べると、魚肉ソーセージの糖質量は高い値となりますが、脂質量はとても低いことがわかります。
肉類のソーセージに比べると、魚肉ソーセージの糖質量は高い値となりますが、脂質量はとても低いことがわかります。
魚肉ソーセージの栄養価はダイエット向き？
魚肉ソーセージは、ダイエット中にたんぱく質を摂りながら、カロリーを抑えたいときに向いている食材といえます。肉類のソーセージには少ないカルシウムやDHA、EPAが豊富で、不足しがちな栄養素を補うことができますよ。
ただし、糖質量は少ないとはいえないので、食べる量に気をつけましょう。（※1,3,9,10）
ただし、糖質量は少ないとはいえないので、食べる量に気をつけましょう。（※1,3,9,10）
魚肉ソーセージの栄養を効率的に取り入れる食べ方
魚肉ソーセージは調理しなくてもそのまま食べられ、手軽で取り入れやすい食材です。
より効率よく栄養を摂るためにおすすめなのは、EPAの酸化を抑える作用のあるビタミンEを含む食品と一緒に摂ること。ビタミンEはナッツ類や植物油などに多く含まれています。（※11,12）
より効率よく栄養を摂るためにおすすめなのは、EPAの酸化を抑える作用のあるビタミンEを含む食品と一緒に摂ること。ビタミンEはナッツ類や植物油などに多く含まれています。（※11,12）
魚肉ソーセージの栄養が摂れるおすすめレシピ4選
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
670kcal
27.2g
26.1g
85.8g
81.7g
4.1g
魚肉ソーセージを使うスパイシーな味わいのチャーハン。具材は手でちぎって調理するので、洗い物が少なく済むのがうれしいポイント。忙しいときでも手軽に作ることができますね。卵の調理方法をひと工夫することで、パラパラチャーハンができあがりますよ。
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
魚肉ソーセージ
、
チリパウダー
、
粉チーズ
栄養情報（1人あたり）
75kcal
5.6g
3.6g
5.4g
5.4g
1g
魚肉ソーセージを電子レンジで調理するだけの簡単レシピ。魚肉ソーセージの旨みが凝縮されて食べる手が止まりません。そのままでもおいしく食べられますが、チリパウダーと粉チーズを加えるとさらに旨みが増します。おつまみやおやつにぴったりのひと品です。
Photo by macaroni
魚肉ソーセージはそのまま食べたり炒め物に加えたりと使い勝手の良い食材ですが、ハンバーグにも変身してしまうのです。魚肉ソーセージと木綿豆腐を使い、お弁当や作り置きにぴったりなハンバーグのできあがり。コスパも栄養も抜群のひと品です。
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