冷やご飯をリメイク♪揚げないごま団子

20 分

「揚げないごま団子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷やごはんを使って、揚げずに作れるごま団子を作りました。材料も少なく、揚げ油も不要なのでとっても簡単！フライパンで香ばしく焼いたごまの香りがたまらないひと品です。冷やごはんを消費したい時におすすめのレシピですよ。

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（6個分）

・こしあんは6等分にして丸めます。

ボウルにご飯、水を入れ、めん棒ですりつぶします。

6等分にし、ラップの上に出します。

こしあんをのせ、包みます。

白いりごまをまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、④を転がしながら中火で焼いたら完成です。

・水で濡らした道具を使うと、作業しやすくなります。

余ったご飯で。濃厚カルボナーラリゾット

「濃厚カルボナーラリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム不使用、余ったご飯を使って作るカルボナーラリゾットです。冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作れます。チーズが濃厚で残りものとは思えない、リッチな味わいに。ワインとの相性も抜群のひと品ですよ。

残ったごはんで♪ 香ばししょうゆのおにぎりせんべい

「おにぎりせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんを味付けし、潰して三角形に切りレンジでパリパリに加熱しました。見た目もおにぎりの形でかわいく、ちょっとしたおやつにもぴったり。余ったごはんを活用するのもおすすめですよ。

冷やご飯で！和風ライスピザ

半端なご飯をアレンジ。「和風ライスピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんに卵を入れて焼き、パン生地代わりにして具材をのせて焼いたひと品です。具材は焼き鳥缶を使っているのでとっても簡単に作れますよ！お好みの具材をのせてアレンジを楽しんでくださいね。

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