残ったごはんで♪ 香ばししょうゆのおにぎりせんべい
25 分
「おにぎりせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんを味付けし、潰して三角形に切りレンジでパリパリに加熱しました。見た目もおにぎりの形でかわいく、ちょっとしたおやつにもぴったり。余ったごはんを活用するのもおすすめですよ。
ライター : macaroni 料理家 かりくる
料理研究家 / 栄養士
小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 m…もっとみる
材料
（3人分）- ごはん 200g
- a. みりん 小さじ2杯
- a. 塩 ひとつまみ
- a. 昆布だしの素 ひとつまみ
- a. しょうゆ 小さじ2杯
- a. 白いりごま 大さじ1と1/2杯
- a. ごま油 小さじ2杯
- 焼き海苔 適量
下ごしらえ
焼き海苔は小さめの四角形に切ります。
作り方
1
ボウルにごはん、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。
2
水で濡らしためん棒で少し粘りがでるまで潰します。
3
クッキングシートの上にのせて、めん棒で長方形に伸ばし、半分にします。スケッパーで三角形に切り、のりを貼り付けます。(ごはんとごはんの間隔をあけるとくっつきにくくなります。)
4
③のクッキングシートを1枚ずつレンジ600Ｗで5〜6分ほど加熱したら完成です。(同じ作業を繰り返します。)
コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。レンジでの加熱途中に、少しクッキングシートをずらしたりすると均等に火が入りやすくなります。その際やけどには注意してくださいね。
・レンジで加熱時、パチパチと音がする場合もあります。
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