イタリア発祥のアイスケーキ「カッサータ」のアレンジレシピです。ベリーと砕いたビスケット、チョコレートの彩り鮮やかな断面が乙女心をくすぐるひと品。カッテージチーズにお好みのベリーなどを加えて冷やすだけなので、おもてなしにもぴったりです。

4. ポリ袋ひとつで完成！「ビスコッティ」

Photo by macaroni

オーブンで二度焼きした素朴なイタリア伝統菓子「ビスコッティ」のアレンジレシピです。材料をポリ袋に入れたら、あとはもみもみするだけ！包丁もまな板もいらない、とても簡単に作れるドルチェです。バナナとチョコの濃厚な甘さは、コーヒーとも相性ばっちり。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. あつあつとろ～り♪「アフォガード」

出典：oceans-nadia.com

冷たいバニラアイスに温かいエスプレッソをかけた、イタリアのカジュアルなドルチェ「アフォガード」のレシピです。エスプレッソとアイスが織りなすハーモニーが、口の中を幸せで満たしてくれるやみつきのひと品。5分で作れる手軽さも人気の秘密です♪

レシピはこちら｜Nadia

「ズッパイングレーゼ」でイタリアの味に酔いしれて♪

たっぷりのリキュールがしみ込んだフィンガービスケットとカスタードクリームを交互に重ねた、イタリアの伝統菓子「ズッパイングレーゼ」。噛むほどに甘～いリキュールの香りが口いっぱいに広がり、イタリア菓子ならではの濃厚な甘さが魅力です。

大きなバットで作って大人数でシェアしたり、カップに入れて食べやすくしたりと、作り方は自由なので、ご家庭にあるお気に入りの器を使って作ってみてくださいね♪